Spiselig kunst; de hypnotiske kager af konditor Dinara Kasko. Instagram @dinarakasko
Med stor dygtighed og talent omdanner denne konditor kager til ægte spiselige kunstværker.
Den ukrainske konditor Dinara Kasko‘s kager og desserter indeholder en god portion geometri med omhyggeligt planlagte mønstre. Hendes kreationer er utroligt smukke; nogle er dækket af et hypnotisk spektrum af farverige kugler, mens andre har et mere organisk udtryk, som det skinnende kronblad, der pryder en jordbærtærte.
+ Klik her for at se Dinara Kaskos fantastiske kager
For at opnå denne grad af perfektion bliver mange af hendes spiselige kunstværker skabt ved at hælde mousse i silikoneforme og sprøjte dem med forskellige farvestoffer.
+ Hudpleje til balderne forebygger cellulite og andre tilstande; lær hvordan du gør det
Kasko forlod sit hjem og studie i Kharkiv, Ukraine, efter den russiske invasion. Hun arbejdede som frivillig og indsamlingskoordinator i et par måneder, mens hun rejste rundt i Europa, indtil hun slog sig ned i et lille sted nær Liverpool, England. Til Colossal, et kunstfokuseret website, fortalte hun lidt om sin rejse:
“Jeg mistede alt på én dag,” siger hun og fortæller, at mange af hendes venner og familiemedlemmer stadig bor i det land, hun forlod. “Jeg arbejder ikke, som jeg gjorde i Ukraine; det er svært at finde motivation til at opbygge noget og arbejde hårdt, fordi man forstår, at man kan miste det hele igen.”
Alligevel vendte Kasko tilbage til Ukraine og genoptog fotograferingen af sine kager. Hun underviser nu online og udvikler en kollektion målrettet amatørkonditorer. Nogle af de forme, hun bruger og sælger, bliver stadig håndlavet og sendt fra Kharkiv, trods afbrydelser forårsaget af bombardementer, strømsvigt, internetnedbrud eller forsinkelser i posten.
Fotos og videoer: Instagram @dinarakasko. Dette indhold er skabt med hjælp fra AI og gennemgået af redaktionsteamet.
